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第18章

煮在红汤裏捞出的肉片沾着红油，再往油碟裏一蘸，终于尝到这久违的一口时，霍昭觉得十分满足。

离这裏最近的梦阳城地处偏僻，商业也是半死不活的，只有几个小摊能有些好吃的，剩下的饭馆酒楼基本都是平平无奇，他去了几回就不爱去了。

至于红油火锅这类炒制底料覆杂的，目前还没听过，毕竟本地连辣椒都没有，只有一些辣味植物比如茱萸什么的，不足以支撑红油火锅需要的辣度。

霍昭是很能吃辣的，虽然末世这几年没什么机会吃到，但突然吃到也没什么太大感觉，毕竟江清月第一次做这玩意，也没敢下手放辣椒，所以他觉得辣度还可以。

对面的江清月就不行了，虽然自己在炒底料的时候就被呛到好几回，但毕竟没怎么吃过火锅这玩意，心裏没数。

见霍昭吃得面色不改，一时间大意，毫无防备地吃下去，入口的瞬间立马被辣到不行，呛到眼泪再次飈出。

见江清月呛得这么严重，霍昭连忙停下筷子，倒了一杯桌上的茶水端到江清月嘴边，江清月见茶水递到眼前，下意识地抓住拿着茶杯的手腕，低头饮尽一看就很能解辣救命的茶水。

霍昭低头看着吨吨吨喝水的江清月，觉得他有点像家裏养过的那只猫，连喝水爱抓着人手腕的动作也很像。

等江清月喝完茶水，那股辣意下去了不少后，才后知后觉地发现两个人靠得太近，他还紧紧抓着人的手不放。

江清月松开手，垂着眸有些不好意思：“咳……谢谢啊。”

霍昭眼带笑意走回了原位，想了想还是提醒道：“吃不了辣的话，旁边有清汤锅，涮熟后蘸酱一样好吃。”

江清月抬起手背把眼角挂着的泪拭去，有些嘴硬，“……前面是我没有准备，我觉得我可以吃辣的！”

说完又怕等会再打脸，补充道：“我会小心些的。”

霍昭心情很好：“好，那你慢点吃。”

对上霍昭带着笑意的眼睛，江清月只觉得方才呛红的脸好像更热了些，果然是吃着这火锅，屋子裏都暖和了不少的缘故吧。

等再下筷时，江清月的动作明显小心了很多，从辣锅裏夹菜的时候筷子在沸腾的汤裏涮动，把附在上面的辣油撇去，放进油碟裏蘸的时候也避开切成末的小米椒。

小口地咬上去，原先有些呛人的辣味顿时减少了不少，江清月细细品味出火锅的香辣来，忍不住加快了吞咽的速度。

再看霍昭，依然是吃得面不改色，但在火锅的熏陶下，整张脸也红了许多。

肉吃过一轮后，原本放进去的萝卜和土豆也熟了，萝卜非常吸汁，一口咬下去带着肉味和火锅的香味，一点也不比肉差。

再看土豆，煮得粉粉糯糯，吃起来原本就很百搭的食材，放进火锅裏别有一番滋味，叫人吃了还想吃。

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